Kādus līdzekļus izmantojam

Kā izvēlamies līdzekli

Līdzekli izvēlamies pēc četriem kritērijiem:

• Uzdevums — pret ko strādājam: baktērijām, sēnīti, smaku.
• Virsma — vai tā ir poraina, metāliska, pārtikas kontaktvirsma, jutīga.
• Objekts — pārtikas uzņēmumā, bērnudārzā un noliktavā prasības atšķiras.
• Metode — ne visi līdzekļi der miglošanai; daļa putojas vai atstāj nosēdumus.

Izmantojam profesionālai lietošanai paredzētus līdzekļus atbilstoši to lietošanas noteikumiem. Praksē tas nozīmē, ka vienā objektā bieži tiek izmantoti vairāki dažādi līdzekļi — viens virtuves zonā, cits vannas istabā, trešais miglošanai.

Galvenās grupas

Neviena no šīm grupām nav «labākā». Katrai ir joma, kurā tā strādā labi, un joma, kurā tā vienkārši nedarbojas. Spirta bāzes līdzeklis uz nelielas metāla virsmas ir ideāls; uz mitras porainas sienas tas iztvaiko, pirms paspēj kaut ko izdarīt. Hlora bāzes līdzeklis sanitārajā telpā ir efektīvs; uz krāsotas virsmas vai audumu tas atstāj neatgriezeniskas pēdas.

Pareizi lietots vidēji labs līdzeklis dod labāku rezultātu nekā nepareizi lietots dārgākais.

Kurš līdzeklis kurai virsmai

Virsmas veids izšķir vairāk nekā uzdevums. Vienkāršs dalījums, kas noder arī mājās.

Konkrēts piemērs no prakses. 90 m² restorāna virtuvē virsmu apstrādei izmanto vienu līdzekli, grīdai un trapiem citu, bet kopējo telpas apstrādi pēc darba dienas veic ar miglošanu — jo ar roku pie visām spraugām un aprīkojuma apakšām netiek klāt. Trīs dažādi risinājumi vienā telpā, un neviens no tiem neaizvieto pārējos.

Kas ir patiesi svarīgi

Šī ir daļa, ko visbiežāk izlaiž, un tieši tā nosaka rezultātu:

• Tīra virsma. Uz netīras virsmas neviens līdzeklis nenostrādā, cik stiprs tas arī nebūtu. Netīrumu un tauku slānis ir fiziska barjera, kas neļauj līdzeklim tikt klāt tam, kas ir zem tā.
• Pareiza koncentrācija. Par vāju nenostrādā; par stipru nedod papildu efektu, bet var bojāt virsmu un atstāt nosēdumus, kas pēc tam jānoskalo.
• Iedarbības laiks. Katram līdzeklim ir laiks, cik ilgi tam jāpaliek mitram uz virsmas. Uzsmidzināts un tūlīt noslaucīts, tas nav paspējis izdarīt neko.
• Pilnīgs pārklājums. Neapstrādāta vieta ir tā, no kuras problēma atgriežas.
• Virsmas mitrums. Slapja virsma atšķaida šķīdumu. Pēc mazgāšanas lieko ūdeni ir vērts noņemt.

Tieši tāpēc mēs neuzsveram konkrētus zīmolus. Zīmols nosaka aktīvo vielu, bet rezultātu nosaka lietošana. Klients, kurš meklē «to pašu, ko lieto profesionāļi», parasti meklē nepareizajā vietā — atšķirība nav pudelē.

Ko nekad nedrīkst jaukt

Šis punkts ir vienīgais šajā lapā, kur kļūda var būt tiešām bīstama, tāpēc tas ir atsevišķi.

Sadzīvē tas visbiežāk notiek nejauši: vispirms tualetes pods tiek tīrīts ar skābi saturošu līdzekli pret kaļķi, un uzreiz pēc tam tajā pašā vietā tiek lietots balinātājs. Abi paši par sevi ir normāli produkti; kopā tie tādi nav. Ja lietojat divus dažādus līdzekļus, starp tiem jābūt skalošanai ar ūdeni un vēdināšanai.

Drošība

• Nekad nejauciet dažādus dezinfekcijas līdzekļus.
• Ievērojiet uz iepakojuma norādīto koncentrāciju un iedarbības laiku.
• Nodrošiniet vēdināšanu darba laikā un pēc tā.
• Lietojiet cimdus; ja strādājat ar koncentrātu, arī acu aizsardzību.
• Pārtikas kontaktvirsmas pēc apstrādes noskalojiet ar tīru ūdeni.
• Uzglabājiet līdzekļus bērniem nepieejamā vietā un oriģinālajā iepakojumā.

Vairāk par to, kad apstrāde vispār ir droša un kad telpā drīkst atgriezties: vai dezinfekcija ir droša.

Trīs izplatīti maldi

Šie trīs pieņēmumi izmaksā cilvēkiem visvairāk naudas un laika, tāpēc tie ir vērti atsevišķas sadaļas.

Ir arī ceturtais malds, kas pieder atsevišķi: pieņēmums, ka aromatizētājs, gaisa atsvaidzinātājs vai smaržīgs mazgāšanas līdzeklis kaut ko dezinficē. Tie maskē smaku uz dažām stundām. Ja avots paliek, smaka atgriežas, un vienīgais rezultāts ir divas smakas vienas vietā.

Uzglabāšana un derīguma termiņš

Par to, kas notiek ar līdzekli pudelē starp lietošanas reizēm, domā reti — bet tas izskaidro daļu no gadījumiem, kad «tas pats līdzeklis pēkšņi nedarbojas».

• Skatieties derīguma termiņu. Daļa aktīvo vielu laika gaitā sadalās, un hloru saturoši šķīdumi zaudē iedarbību ātrāk par citiem.
• Neuzglabājiet līdzekļus saulē vai pie siltuma avota — tas paātrina sadalīšanos.
• Atšķaidītu šķīdumu gatavojiet uz vienu lietošanas reizi, nevis krājumā. Atšķaidīts tas glabājas daudz sliktāk nekā koncentrāts.
• Nelieciet līdzekli metāla traukā, ja uz iepakojuma tas nav atļauts.
• Turiet oriģinālo etiķeti — uz tās ir koncentrācija un iedarbības laiks, bez kuriem produkts ir bezjēdzīgs.

Praktisks piemērs: pusgadu atvērta balinātāja pudele, kas stāvējusi uz palodzes saulē, un tā pati pudele slēgtā skapī ir divi dažādi produkti. Pirmā gadījumā cilvēks secina, ka «līdzeklis vairs nedarbojas», un pērk dārgāku, lai gan pietiktu ar jaunu tā paša produkta iepakojumu, kas glabāts pareizi.